Le Prix de l’agro-innovation du PARM
est de retour pour une 3ème édition, riche en nouveautés !
Vous êtes un professionnel du secteur de l’agro-transformation de Martinique ? Vous avez commercialisé une innovation alimentaire sur les trois dernières années ?
Ce prix s’adresse exclusivement :
- Aux entreprises en activité depuis au moins 1 an
- Aux activités de production basées en Martinique
- Aux produits mis en marché entre juillet 2019 et la date de candidature
Le candidat doit présenter un seul produit et sélectionner une unique catégorie, parmi les 4 catégories proposées, dans laquelle il va concourir.
Et, pour cette 3ème édition, le PARM offre la possibilité, en plus des 4 catégories ; de prétendre au « Prix des Consommateurs » accessibles à tous les candidats éligibles, toute catégorie confondue.
Catégories du Prix
Les candidats doivent sélectionner une unique catégorie dans laquelle ils souhaitent concourir.
La catégorie Terroir, qui récompense les innovations produits :
- Issus d’un savoir-faire traditionnel et patrimonial
- Qui intègrent des matières premières produites localement et dont les plus caractéristiques sont majoritaires dans la composition finale
- Qui contribuent au développement des filières de productions primaires locales.
La catégorie Nutrition Santé, pour les innovations produits qui :
- Contribuent à l’équilibre alimentaire et à la prévention des risques
- Apportent un bénéfice santé aux consommateurs
- Favorisent la naturalité de par leur composition ou mode de fabrication
La catégorie Plaisir et Saveurs, pour les innovations produits qui :
- Apportent une variété des sens : sophistication, hédonisme, exotisme, gouts nouveaux….
- Provoquent l’envie et l’émotion à travers la texture, les gouts, les recettes élaborées….
La catégorie Usages et Praticité, pour les innovations produits qui :
- Apportent un gain de temps, une efficacité dans l’utilisation
- Présentent une adaptation au regard des nouveaux modes de vie : nomadisme, manipulation du produit…
L’AGENDA DU CONCOURS
- 02 mars 2023 : ouverture des inscriptions au concours
- 02 mai 2023 : clôture des inscriptions
- 10 mai 2023 : évaluation de l’éligibilité des candidatures par le Comité technique
- Du 19 juin au 2 octobre 2023 : Appel au vote du Public
- 04 octobre 2023 : jury de sélection des lauréats
- 12 octobre 2023 : cérémonie officielle de remise des prix
