Biscuits sablés

Les k’lins gourmands représentent une gamme de produits faits majoritairement avec des matières premières locales fabriquées de manière artisanale.
Le k’lin gourmand sucré présenté est réalisé avec des produits de notre terroir, de la farine de patate douce, du sucre de canne, œufs locaux, de l’huile de coco, des arômes péyi, sans conservateurs.
L’utilisation de la farine de légumes péyi confère un côté friable aux sablés, fondants en bouche et confère un caractère gourmand. Un équilibrage est fait pour réduire l’apport en farine de blé en rajoutant de la farine “légumes péyi”.

Le sablé est alors allégé en gluten, ce qui le rend très digeste et sain.
On retrouve la douceur sucrée de la patate douce, donnant ce caractère “gourmet”.
Déguster les k’lins gourmands, c’est un “câlin” entre nos papilles et le sablé le temps d’un instant gourmand.