La “Kassav – Brandade de morue” fait partie de la gamme “K’saveurs GOLD” de la marque Kassav An Tout Soss by Cédric Gold-Dalg, c’est donc une galette de manioc à la forme originale, à la texture raffinée et à la garniture revisitée… en somme une cassave “haut de gamme”.
Elle est le fruit de notre volonté de proposer à nos clients un produit plus soigné, épuré, avec des garnitures encore plus savoureuses, tout en gardant l’identité initiale de KATS qui est de sublimer notre terroire culinaire.