Confiture extra de framboise péyi

Cette confiture est le fruit d’une continuité familiale. C’est une confiture que mon arrière-grand-mère réalisait et dont ma mère me parlait souvent.
La découverte de plants de framboise dans le jardin a réveillé l’envie de faire revivre cette confiture d’antan.
Suite à cela, on a décidé de laisser se développer dans le jardin un bosquet pour la réalisation des premières confitures expérimentales.