LLGR – Chefti Delivery
Plats cuisinés, locaux et équilibrés, conditionnés sous atmosphère modifiée avec une DLC de 6 jours.
Comia
Plat cuisiné selon la recette traditionnelle antillaise avec des épices de chez nous et de la salaison de porc COMIA. Ce plat est surgelé afin de le rendre accessible toute l’année.
Caribbean Cocktail Manufacturer J
Le planteur Idyllik Punch est un cocktail artisanal fabriqué en Martinique avec du rhum AOC des jus de fruits et des épices locales (vanille, cannelle).
Beltigato
Il s’agit d’un moelleux au chocolat au cœur gourmand selon le choix du client.Il est cuit dans le bocal et fermé à chaud, ce qui allonge sa DLUO à plusieurs jours.Le bocal est ramené par les clients en échange de pâtisserie et est réutilisé pour le même usage.Il est proposé aussi à une clientèle professionnelle …
Edition 2019
Pour cette deuxième édition, le concours a remporté l’adhésion des entreprises du secteur.Un secteur dynamique et qui innove puisque 25 d’entre elles ont participé. Un concours qui permet aussi aux entreprises de se faire connaître et au PARM de découvrir des nouvelles démarches et de les conforter. Plus de 44% des entreprises participantes sont de …
Edition 2016
Lors de la 1ère édition du Prix de l’innovation du PARM, les 29 candidatures ont illustrées la diversité de l’offre du secteur agroalimentaire. 58% des entreprises candidates sont des entreprises crées sur le territoire depuis moins de 5 ans. 76% d’entre elles sont des TPE. Les innovations présentées sont
